PARADISE CAFE’S COFFEE ICE BLENDED!

AWESOME!

hehe. diuji kesedapannye oleh individu yg boleh dipercayai.

berdasarkan business plan yg kitorang wat, utk bukak cafe, seriously, lepas tolak sume cost, harge venti utk ice blended sbenanye paling mahal pon RM8 je. so cmne korang nk wat ice blended yg sedap gile mcm kt starbuck? ha ni resipinye. xyah spend byk2 smpai RM16. bole wat sindri kt uma. okay, kalo mcm beli whipped cream sindri ape sume, mmg la agak mahal, tp korang leh letak suke2 ati korang bape byk, and definitely air tu bukan utk skali punye consumption je. ha!

 

INGREDIENTS per serving.

a) instant coffee/nescafe – sepeket atau maybe 3 sudu teh

b) ice 1 stgh cawan – sukat gune cawan yg korang nk serve tu

c) whipped cream – mcm brand President/ Payson Bretton

d) chocolate chips

e) hazelnut yg dikisar – utk rase kekacangan. 

f) chocolate rice

g) susu rendah lemak/marigold/HL- ikut citerase

 

METHODS.

1) letak bahan a,b and g dalam blender.

2) blend bahan yg da dicampur tu.

3) ice blended da terhasil. just letak dlm cawan yg nk diserve.

4) hazelnut yg dikisar bole campur after or before method 2.

5) letak whipped cream ats ice blended tu

6) tuang chocolate syrup atas whipped cream

7) bole letak chocolate chip or chocolate rice ats  choclate syrup tadi.

 

TIPS*

• kalo wat ais sindri dlm bekas besar, sile la pecah2 dulu bagi kecik utk senang nk blend.
• kadang2 susu rendah lemak tu, akan wat ice blended rase tawar, yg kite nk sbenanye, rase creamy dr susu tu.
• kalau da rase tawar, bole tuang chocolate syrup dlm ice blended jgak and bukan kt atas whipped cream je.

 

Ice Blended Coffee Paradise Cafe!

Chicken Soup for the Soul!

Ha. bak kate mama ‘ni la yg paling senang skali kt dunie’. haha. Definitely sedap makan ngn nasik, or sup die buh kt bubur , then hirup plak ngn sambal kicap. perghh!

 

Ingredients.

a) Ayam mentah dipotong kecik sebyk rasa. hehe. resipi ni, utk 1 bahagian peha ayam ok. cukup kot 4 org makan, sorang 2 ketul suda.

b) Kayu manis, bunga cengkih, bunga la wang, buah pelaga.

bahan b) lebih kurang byk ni

 

c) Kentang

d) Bawang besa, halia and bawang putih yg dikisar together.

e)seketul pati ayam, atau gune je sepeket pati ayam TUMIX tu. bukan pe, senang k.

gambar hiasan

 

Cara nk buat bahan d) mcm kt ats ni ialah;

ha yg ni korang wat je byk2. len kali bole gune lagi. bkn utk wat sup je, campuran ni bole pakai mase wat KARI AYAM, KARI DAGING, KARI IKAN, AYAM KURMA. which kite akan blaja later ok.

Bahan-bahan;

1) bawang merah, nk gune sbelah je.

2) bawang putih seketul

3) halia 1 inci.

Method;

i) sumbat sume dlm blender, pastu blend halus. thats all.

ni rupe nye bahan d) yg da siap.

 

Cara-cara.

a) boil sume ayam mentah tu. air bia la smpai ayam tenggelam.

b) agak2 da empuk lame sikitt, dlm 20min ke, bubuh 2 sudu bahan d; bawang putih, bawang besar and halia yg diblend tu. kalo ayam seko, mybe buh 4sudu ke, pandai2 la bajet ye.

c)then pas setel method b), sile la buh ingredient a) iaitu bunge cengkih, bunge lawang, kayu manis, and buah pelaga.

d)bia die didih lagi 10min camtu utk sume serap and bau kayu2 tu da naik.

e) masukkan ingredient e) that is, sepeket tumix pati ayam or sesudu lebih camca teh utk jenis pati ayam serbuk, or seketul kiub pati ayam.

f) buh ptongan kentang yg da potong2 kecik. ikut suke korang.

g) hidang la ikut citerasa.

 

Selain makan ngn nasik, korang leh je makan ngn mee kuning yg da celur la of course. jadi mee sup, pastu potong la daun bawang ke, letak skit bawang goreng, then buh sambal kicap. perghh. x susa pon. kikiki

Sambal Kicap

Salunye org buat sambal ni, makan dgn mangga mude ke, nenas ke, tapi bagi aku plak, aku suke mkn kicap pedas mama ni, dlm bubur ayam. perghh!! terbaik la. tapi arini nk cite sal care wat sambal kicap ni je k. bubur lain kali.

aku baru je blaja wat sambal ni. tak susah pon.

Ingredients/ Bahan-bahan.

a) bak kate mama, segenggam cili api. hehe.

b) bawang puteh sjibik je.

c) aku saje2 buh cili idup tu sbb cili api x cukup segenggam.

it turn out rase mcm lagi sedap je?

d) gula 2 sudu teh. or ikut suke korang. agak2 ler.

e) kicap; mane2 jenis korang suke. aku suke tamin!

gmba hiasan. kikiki

 

Methods!

a) basuh sume cili2 tu. buang tangkai ye rakan2.

b) cili2 yg pnjng2 tu potong2 la kecik sikit so that nt blend die hancur betul.

c) pastu gi blend sume tu, sblom tu, jgn lupe buh kicap, agak2 cili tu sparuh tenggelam cukup la.

d) buh gula last skali, mase korang da letak dlm bekas.

sume cili dlm blender!

 

sambal kicap dlm bekas! *mase ni la baru campo gule taw.

Slmt mencube!!